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Côtes du Rhône

Domaine de Rochemond

Côtes du Rhône Blanc Prestige 2019

                                         

Bouteille 750ML
Carton 6 Bouteilles

Prix bouteille: 8€

Cépage dominant Viognier

Ce vin dévoile une robe jaune pâle aux reflets verts. Un nez fruité, développé sur les fruits exotiques et agrumes. En bouche une attaque fraiche et équilibré. Une gourmandise.

À déguster avec des fruits de mer, du poisson mais aussi à l'apéritif ou même pourquoi pas avec un fromage de chèvre.

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Domaine de Rochemond

Côtes du Rhône Rosé 2020

                                        

Bouteille 750ML
Carton 6 Bouteilles

Prix bouteille: 7€

Cépages: 70% Syrah 30% Grenache

Ce vin dévoile une robe rose pâle limpide. Un nez discret de petits fruits rouges. Une bouche charnue sur le fruit et les bonbons arlequins

.
À boire entre 10-12°c avec des grillade ou bien à l'apéritif.

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Domaine de Rochemond

Côtes du Rhône Rouge 2018

                                                  

Bouteille de 75 CL
Emballage : Carton de 6 bouteilles

Médaille d'or Macon Guide Hachette 2020

Prix bouteille: 7€
Les Cépages : Grenache Noir et Syrah.
Le Terroir : Terroir d'orientation plein sud doré par le soleil avec un sol issue de roches calcaires de couleur claire.
La Vinification : Vendanges entièrement égrappée avec une longue fermentation et macération à température régulée.
Une robe sombre; un nez plaisant de fruits rouges et noirs, d'épices accompagné d'une touche minéral. En bouche une attaque franche, des arômes très expressifs, fruités et savoureux.

Conservation et Dégustation : À servir en 16 et 18° avec une viande rouge ou un fromage.

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Chapitre 5

Côtes du Rhône Rouge 2018

Bouteille de 75 CL
Emballage : Carton de 6 bouteilles

Prix bouteille: 18€

Après plusieurs mois de recherche pour faire naître une cuvée en hommage aux générations qui me précèdent, j'ai l'honneur de vous présenter Chapitre 5.

Ce vin représente l'âme et le travail fourni par mes ancêtres. Ils m'ont légué la plus passionnante des histoires et aujourd'hui je leur rends hommage et les remercie. Merci à Paul, à André, à Paul deuxième du no, merci à Eric mon père. Merci à tous.

 Sylvain PHILIP 5ème Génération.

Conservation et Dégustation : Nous sommes sur un vin de garde qui sera à son apogée en 2025

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Chapitre 5 

Côtes du Rhône Blanc 2020

Prix : 25€


Cépagen dominant Viognier
Le Terroir : Terroir d'orientation plein sud doré par le soleil avec un sol sableux.

Après plusieurs mois de recherche pour faire naître une cuvée en hommage aux générations qui me précèdent, j'ai l'honneur de vous présenter Chapitre 5.

Ce vin représente l'âme et le travail fourni par mes ancêtres. Ils m'ont légué la plus passionnante des histoires et aujourd'hui je leur rends hommage et les remercie. Merci à Paul, à André, à Paul deuxième du no, merci à Eric mon père. Merci à tous.

 Sylvain PHILIP 5ème Génération.

Vignification : Finition de la fermentation alcoolique dans la barrique                        Vin vinifié en barrique 5 mois et demi.

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Grand Bécassier

Côtes du Rhône Rouge 2019

                                 

Sélection dans le Guide Hachette 2021

Prix : 7€


Les Cépages : Grenache Noir, Syrah et Carignan
Le Terroir : Terroir d'orientation plein sud doré par le soleil avec un sol issue de roches calcaires de couleur claire.
La Vinification : Vendanges entièrement égrappée, macération à froid de minimum 24h, fermentation à température régulée durant environ 15 jours, remontages et délestages journarlier.
Dégustation :

  • Robe : Grenat
  • Nez : Fruits rouges, épices
  • Bouche : Trés fruités (fruits rouges), rond en milieu de bouche.

Conservation et Dégustation : À servir en 16 et 18°, à boire dans l'immédiat.
Un vin rouge d'apéritifs ou bien avec un gibier.

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Grand Bécassier

Côtes du Rhône Blanc  2020

                                 

Prix : 8€


Cépage dominant Viognier
Le Terroir : Terroir d'orientation plein sud doré par le soleil avec un sol sableux
La Vinification : Pressurage direct 
Dégustation :

  • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés
  • Nez : petites fleurs blanches et fruits à chair jaune.
  • Bouche : Rond et gras avec des notes de fraicheur 

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Pique Bouffigue

                                               

La cuvée du papé Côtes du Rhône rouge 2016

Prix : 15€


Les Cépages : Grenache Noir, Syrah et Marselan.
Le Terroir : Terroir d'orientation plein sud doré par le soleil avec un sol issue de roches calcaires de couleur claire.
La Vinification : Vendanges entièrement égrappée avec une longue fermentation et macération à température régulée.
Dégustation :

  • Robe : Rouge sombre nuancé de violet
  • Nez : Riche et complexe de fruits mûrs
  • Bouche : Bon volume, adossée à des tanins bien fondus.

Conservation et Dégustation : À servir en 16 et 18° avec un gibier en sauce ou un fromage.

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Bag in Box 5 L (Fontaine à Vin)

Disponible en : Prix : 18€

  • Vin de France Rouge 5L et 10L (uniquement en vente au caveau)
  • Vin de France Rosé 5L et 10L (uniquement en vente au caveau)
  • Vin de France Blanc 5L et 10L (uniquement en vente au caveau)